« alléger les mots parce qu’on est là pour ça »

Notre premier levain d’écriture : 

A la ligne de Joseph Ponthus… 

Moment 1 Sept tweets correspondant à 7 journées du #confinement

Consigne : écrire tout petit pour écrire les « gros mots »

Tweets de Nina : 

#J3 être dans le néant face au confinement

#J12 dernier sujet de philo : La bonne volonté

#J20 ça ne sent pas bon à cause des infos et du chat…

#J27 pierre, feuille, ciseaux, le jeu a changé, l’une remporte toutes les manches

#J28 On ne vit pas pour manger, on ne mange pas pour vivre

#J36 Garder son sang-froid

#J44 on aperçoit la ligne d’arrivée mais attention coureur, un buisson peut cacher un feu rouge

clin d'oeil à l'oiseau bleu de twitter, Stromae, Tchaïkovski

Tweets de Blandine

#J3 ses 19 ans. #anticipation
Trouver un cadeau dans mes réserves de petite souris : une mini-boîte à outil

#J12 #balcon « et tu tapes tapes tapes c’est ta façon d’aimer »

#J20 « The Voice » fait durer ses épisodes : ironie du différé ?

#J27 Le chat passe partout : on l’a dans le nez

#J28 Le chat a perdu ses griffes et autre chose : merci le véto !

#J36 Changement de décor. La maison entourée d’arbres, on n’y croyait plus.

#J44 Ses 85 ans sans cholestérol. Faire un moka à la crème au beurre.

Moment 2  Plats allégés : on mange les restes

Inspiré par Le régime chromatique de Sophie Calle et Le bifteck et les frites de Roland Barthes

Consigne : Rédiger la description d’un plat qui serait la métaphore du confinement. Préparation, cuisson, vin, précautions… commentaires d’éventuels internautes ayant testé la recette

La soupe de carottes de Blandine

   Choisir un beau bouquet de carottes primeur, avec des gants !

Les cuisiner dès le retour pour éviter qu’elles ne prennent l’allure triste et molle des racines déprimées oubliées au fond du bac à légumes. 

Couper les fanes pour les donner aux lapins. Si on n’a pas de lapin, les garder pour faire une soupe de fanes ; cela existe aussi ; j’ai essayé mais c’est pas bon. Donc, si on n’a pas de lapin, les mettre dans un vase avec de l’eau pour faire un bouquet de crise.

 Eplucher les carottes avec l’économe qu’on préfère ; couper leur calotte et leur bout de radicelle. Les débiter avec patience en rondins orangés. Les jeter dans la casserole avec ce qu’on a dans le placard : 

un bouillon cube, du cumin, du Colombo, des épices, du sel bien sûr. 

Cuire dans du lait de coco jusqu’à hauteur : les yeux orange des carottes doivent affleurer le liquide. Attendre qu’elles deviennent tendres et fondantes puis les mouliner avec ce fameux ustensile que vous avez reçu à la naissance de l’aîné. La consistance est celle d’une purée un peu liquide. 

Avantage numéro un : tout le monde aimera 

Avantage numéro deux : c’est censé vous faire les cuisses roses et rendre aimable tous vos convives 

Avantage numéro trois : vous penserez faire un peu régime. 

Une mise en garde pendant la cuisson : ne couvrez surtout pas le lait de coco car il déborde comme son homonyme issu de la vache ; il est un peu soupe au lait !

Le cake citron meringué de Nina

Ce gâteau est à la recherche d’un équilibre entre la claque acide, la douceur du sucre et l’aérien d’une génoise. Vous aurez besoin d’œufs, de farine, de beurre, de citron dont la quantité sera variable selon vos affinités mais aussi le nombre d’invités. 

Commencez par la génoise : légère et peu sucrée, elle permettra de faire une pause entre les deux autres parties du gâteau. Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs ; vous battrez ces derniers en neige et les jaunes s’ajoutent au sucre. Tamisez délicatement la farine sur les jaunes et mélangez les deux préparations à l’aide d’une Maryse : il faut qu’elles se mêlent sans que l’une casse l’autre. 

Pour la deuxième étape de notre gâteau, préparez la crème au citron. Faites cuire la compotée de citron, ajoutez le zeste, le jus d’agrumes mais pas les pépins ! il faut que ça pétille, que ça vrille, que ça frétille pour que ça pète en bouche. 

Lorsque le liquide a refroidi, on passe à la Meringue, gourmandise du gâteau ; elle atténuera la force du citron ! sucre glace et œufs de poules élevées en plein air conseillés.

Faites cuire votre pâte à génoise dans un moule rond, à thermostat doux, sans oublier un ramequin d’eau pour garder le moelleux.

Pour l’assembler, exprimez votre créativité et décorez comme vous voulez.

Moment 3 Un blitz bristol : associant des contraires, croiser les éléments pour créer des phrase un peu surréalistes !

	Pesant (Blandine)		Léger (Nina)
CC.de Temps	Durant le paléolithique	Jadis	A cet instant	A la minute près
GN	Une vieille meule	L’éléphant indien	Un poil blond	Du coton désépaissi
C. du Nom	De marbre	en bronze	D’ écume	Du nid d’oiseau
Verbe gr 1	S’effondre	plombe	saute	éclate
Adverbe	stupidement	dédaigneusement	amicalement	délicatement
gérondif	En s’époumonant	En écrabouillant tout.	En patinant sur la glace	En chuchotant

Durant le paléolithique un poil blond de marbre saute stupidement en patinant sur la glace.

A cet instant une vieille meule d’écume s’effondre amicalement en s’époumonant.

Jadis du coton désépaissi en bronze éclate dédaigneusement en chuchotant.

A la minute près, l’éléphant indien du nid d’oiseau plombe délicatement en écrabouillant tout.

Choses qui sont très utiles par gros temps 
(et qui riment !)

Un imper, 

un parapluie, 

un chocolat amer, 

une bouillotte qui fuit

un livre d’Auster,

une chemise de nuit   (Nina)

Du courage, un regard couleur d’orage, 

de la rage

Une aptitude à la nage,

Le code du samouraï*, 

la voix qui déraille

Des cheveux en bataille 

et des bottes à la bonne taille (Blandine)

* "Il existe ce que l'on appelle « l'attitude pendant l'orage ». Quand on est pris sous une averse soudaine, on peut, soit courir le plus vite possible, soit s'élancer pour s'abriter sous les avancées des toits des maisons qui bordent le chemin. De toutes façons, on sera mouillé." Hagakure, la voie du Samouraï, cité par Jim Jarmush dans Ghostdog